酒店管理
酒店全面质量管理创新
全面质量管理的最高境界:1、酒店团队一定以整体质量为中心的;2、所有部门和人员都参与质量创新中的;3、全员教育培训贯穿于质量管理中的;4、酒店最高层强有力而持续的领导并参与的; 5、谋求长期经济效益和社会效益的。
金三角酒店成本控制系统建设
成本管理是酒店企业生存和发展的重要话题。对于酒店企业来说,“三高一低”越来越制约企业发展,微利时代,不实行低成本运营就难以生存,可谓“战略决定发展,成本决定存亡”。当今的市场竞争,是人才的竞争,产品和服务质量的竞争,也是成本的竞争。从某种意义上讲,经营成本决定一个企业的竞争力。
互联网+酒店5A盈利发展模式
互联网+酒店5A盈利发展模式|课程通过科学数据与专业工具和手段为依托,在互联网时代背景下,将为企业提供清晰的定位指导,准确挖掘出企业的优劣与盈利发展潜力,同时为企业制定符合自身的盈利发展模式,将使企业快速转型升级,提高盈利水平。
成功塑造酒店阳光职业心态
阳光心态释放光和热,快乐自己、温暖大家、和谐家庭,造福社会。阳光心态就是健康、积极、进取、充满关爱的心态。21世纪的今天,我们每个人都面对巨大的生活压力、生存压力、工作压力!好的心态、积极的心态可以改变您的人生!使您的人生丰富多彩!话说:“积极的心态像太阳,照在哪里哪里亮;消极的心态像月亮,初一十五不一样”。
金三角酒店现场管理模式
服务型企业,特别是酒店企业,有三个现场:开市前的准备现场;开市中的营运现场;开市后的收市现场。三者缺一不可,形成现场金三角。金三角现场管理虽然着重讲授市中(营业中)营运现场管理,但如果没有市前准备现场管理、市后收市现场管理,市中营运现场管理就不可避免的会遇到诸多问题。
精品酒店盈利发展策略
精品酒店是以注重个性化服务的高端客源为主力客源的,并结合当地文化特色及独特的历史氛围而成的高档特色酒店。精品酒店的模式在国外已风靡多年,有许多精品酒店都成为了当地酒店市场的代表作。近几年精品酒店模式已逐步进入中国酒店市场。

