酒店风险管理与危机应对
从酒店投资建设之日起，酒店就不可避免地要面对来自内部及外部方方面面的各类突发事件，酒店危机是贯穿酒店从投资建设直至进入日常经营状态全过程的，酒店自身管理是危机发生的本源，媒体永远是危机爆发的导火索。危机预防管理体系就是从酒店内部管理入手，建立酒店内外配合、上下协调一致的危机应对体系，有效解决各类突发事件，将危机消灭在萌芽状态。
酒店管理
金三角酒店成本控制系统建设
成本管理是酒店企业生存和发展的重要话题。对于酒店企业来说，“三高一低”越来越制约企业发展，微利时代，不实行低成本运营就难以生存，可谓“战略决定发展，成本决定存亡”。当今的市场竞争，是人才的竞争，产品和服务质量的竞争，也是成本的竞争。从某种意义上讲，经营成本决定一个企业的竞争力。
精品酒店盈利发展策略
精品酒店是以注重个性化服务的高端客源为主力客源的，并结合当地文化特色及独特的历史氛围而成的高档特色酒店。精品酒店的模式在国外已风靡多年，有许多精品酒店都成为了当地酒店市场的代表作。近几年精品酒店模式已逐步进入中国酒店市场。
酒店集团化管控与运营创新
随着酒店行业的成熟和市场竞争的加剧，酒店管理者如何运用智慧与高超能力水平，改变管理观念，创新经营与管理模式，制定管理策略与市场竞争策略；在同质化竞争越来越激烈，对速度与创新要求越来越高的趋势下，管理者是企业成功的核心力量，因此突破管理层的管理思维提升管理层的管理技能，是保证各项决策顺利实施的关键。然而，对于如何突破管理思维，提升领导能力，许多管理者深感困惑。
如何持续提升酒店销售业绩
酒店营销有别于其他企业的营销，因为酒店所提供的产品和服务是不能储存的，是有时效性的，因而营销人员必须要根据不断变化的市场，努力发现消费者的不同需求，通过客户管理技巧，运用不同的营销手段、定价策略，进行营销整体设计、策划，提供消费者确实需要的产品。以使消费者感到满意，使消费者对酒店产生信任。并建立良好的往来关系。
酒店全面质量管理创新
全面质量管理的最高境界：1、酒店团队一定以整体质量为中心的；2、所有部门和人员都参与质量创新中的；3、全员教育培训贯穿于质量管理中的；4、酒店最高层强有力而持续的领导并参与的； 5、谋求长期经济效益和社会效益的。
金三角酒店现场管理模式
服务型企业，特别是酒店企业，有三个现场：开市前的准备现场；开市中的营运现场；开市后的收市现场。三者缺一不可，形成现场金三角。金三角现场管理虽然着重讲授市中(营业中)营运现场管理，但如果没有市前准备现场管理、市后收市现场管理，市中营运现场管理就不可避免的会遇到诸多问题。
